معكرونة القشطة
* المقادير :
كيس معكرونة مشكل حسب الرغبة .
نصف كاس جبن .
علبة قشطة .
فلفل + ملح + ماجى+ علبة طماطم + زيت .
خضروات مشكلة حسب الرغبة أو سبانخ .
الطريقة:
* تغلى المعكرونة بأضافة ماجى وبعد ترفع من النار و تصفى .
* تقلى السبانخ و البصل معاوتتبل بالفلفل و الملح وكل ماتحب من البهارات
و تضاف معجون الطماطم مع كأس ماء الي الخليط .
* بعد أن يصبح الخليط جاهز يضاف إليه علبة القشطة و نصف كأس الجبن
بحيث يخلط المقادير مع بعضها .
* يحضرفي طبق التقديم و يؤكل ساخنا بالهناء و الشفاء .
الأربعاء 05 سبتمبر 2007, 1:07 pm